7月7日，沙湾市五江润源辣椒产业项目举行开工仪式。
市委书记曾梁致辞并宣布项目开工，市委副书记、市长叶尔包勒·托留根主持仪式。市委常委王洪杰、副市长蒋亚东及沙湾市五江润源农业科技有限公司、市农业农村局、发改委、商工信局、林草局、自然资源局、住建局、水利局、大泉乡等相关单位（乡镇）主要负责同志参加。
曾梁在致辞中指出，五江润源辣椒产业项目的开工，是沙湾市深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述、聚焦乡村振兴战略、全面落实中央一号文件精神的生动实践，也是市委、政府发展特色产业、推进产业振兴的具体行动。希望投资方和建设方在保障安全和质量的前提下，加快建设进度，力争早竣工、早投产、早达效。相关单位要持续发挥好服务职能，一如既往地为项目建设提供全方位的支持，持续培育产业新动能，创造发展新优势，支持辣椒加工企业做大做强，为辣椒就地加工增值提供有力支撑。
曾梁强调，抓项目就是抓发展、抓机遇，谋项目就是谋发展、谋未来。全市上下必须牢固树立“项目为王、产业第一”的理念，以此次项目开工为契机，紧盯产业链上下游关键环节，持续加大辣椒产业配套项目和重点企业招引力度，推动产业集聚规模不断壮大，切实把农业资源优势转化为经济优势、发展优势，为沙湾经济社会高质量发展奠定坚实基础。
据了解，沙湾市五江润源辣椒产业项目总投资2.42亿元，占地面积近百亩，计划打造集辣椒育苗、粗加工、精深加工于一体的全产业链条，对提高辣椒产业规模、优化辣椒产销结构、提升辣椒产业附加值、释放产业集聚效应和规模效益具有重要意义。
沙湾市五江润源农业科技有限公司总经理李超峰说：“项目一期投资1.5亿元，建成后年干辣椒加工在6000吨左右，实现产值2.84亿元，带动税收3500万元左右，解决600个就业岗位。”
